Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По тематике Ягоды
Отображение результатов 1 до 4 из 4
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
| мар-2023 | Влияние параметров сублимационной сушки на содержание полифенолов и антоцианов в ягодах клубники | Альдиева, А.Б.; Хамитова, Д.Д. |
| мар-2022 | Жеміс - жидек концентраттарын дайындау және капсулдау технологиясы | Оспанов, А.Б.; Велямов, Ш.М.; Макеева, Р.К.; Тастанова, Р.Б. |
| мар-2022 | Изучение химического состава различных видов ягод | Оспанкулова, Г.Х.; Каманова, С.Г.; Мурат, Л.А.; Тоймбаева, Д.Б.; Темирова, И.Ж.; Ермеков, Е.Е.; Мұратхан, М.; Альдиева, А.Б. |
| 2016 | Плодово-ягодные вина | Шинтасова С.М.; Мнацаканян, Р.Г.; Байгазиева, Г.И. |