Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По тематике влажность
Отображение результатов 1 до 5 из 5
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
| апр-2022 | Вакуумная сушка сортов яблок, груши и малины, произрастающих в южных регионах рк | Шингисов, А.У.; Алибеков, Р.С.; Еркебаева, С.У.; Габрильянц, Э. А.; Тастемирова, У.У. |
| фев-2023 | Влияние свч на хлебопекарные свойства хлебобулочных изделей | Туйчиева, Д.М.; Солиева, Д.А. |
| янв-2024 | Совершенствование технологии обеззараживания зерна от вредителей хлебных запасов с применением свч излучения | Туйчиева, Д.М.; Солиева, Д.А. |
| фев-2025 | Іқм қарынындағы массаның (каныга) кептіруден Кейінгі физико-химиялық көрсеткіштерін зерттеу | Г.С. Кененбай, М.А. Идаятова |
| мар-2024 | Қазақстанның құрғақ өңірлерінде тамақ өнімдерін өндіру шикізаты ретінде құмай дақылының қолданылу перспективасы | Жұмаева, А.Қ.; Булеков, Т.А.; Джапаров, Р.Ш.; Сегізбаева, Г.Б. |