1. DSpace at My University

Просмотр коллекции по группе - По тематике кисломолочные продукты

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Отображение результатов 1 до 5 из 5
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
янв-2025Балалар тамақтануына арналған жеміс қоспасымен қышқыл сүт өнімінің рецептурасын әзірлеуСмаилова, Ж.Ж.; Темірбекқызы, А.; Сәрсенбаева, З.Т.; Аман, С.Е.; Серіков, Ә.Қ.; Нурханова, А.Н.
янв-2025Измерение теплофизических параметров рабочей зоны сушильной установки для куртаАгзам, Е.М.; Кусаинов, Р.К.; Какимов, А.К.; Еренгалиев, А.Е.; Ибрагимов, Н.К.
мар-2022Совершенствование технологии кефирных изделий с добавлением натуральных подслащивающих веществ стевииШахабай, Ж.А.; Әлтайұлы, С.; Мұстафаева, А.К.
апр-2022Сүтқышқылды өнімдер өндіруде кәдімгі құлмақты қолданудың тиімділігіКырыкбаева, Ш.Т.; Калибеккызы, Ж.; Жакупбекова, Ш.К.; Бейсембаева, А.Х.; Силыбаева, Б.М.
апр-2024Сүтқышқылды өнімдердің сапа параметрлерін математикалық модельдеуДиханбаева, Ф.Т.; Узаков, Я.М.; Даулетбаков, Б.Д.; Смаилова, Ж.Ж.; Кузембаева, Г.К.; Базылханова, Э.Ч.
Отображение результатов 1 до 5 из 5