Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По тематике кобылье молоко
Отображение результатов 1 до 3 из 3
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
| мар-2022 | Research of qualitative indicators of mare's milk in farms of almaty region | Tultabayeva, T.CH.; Zhumanova, U.T.; Tultabayev, M.CH.; Shoman, A.K. |
| апр-2024 | Асқабақты-сүт йогуртының тұтынушылық қалауын иерархиялық талдау әдісімен бағалау | Изтилеуов, М.К.; Харса, Шебнем; Оспанов, А.Б.; Искакова, Ж.А. |
| фев-2024 | Құрама сүттен жасалған асқабақты-сүт йогуртының тағамдық құндылығын зерттеу нәтижелері | Изтилеуов, М.К.; Оспанов, А.Б.; Искакова, Ж.А.; Дуйсенбекова, О.О. |