Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По тематике льняная мука
Отображение результатов 1 до 4 из 4
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
| апр-2024 | Non-traditional plant raw ingredients in the production of meat and vegetable pates | Khamitova, B.; Sadyrbaeva, I. |
| фев-2023 | Влияние растительной добавки на функционально- технологические свойства вареной колбасы из верблюжатины | Медеубаева, Ж.М.; Таева, А.М.; Чернуха, И.М.; Рскелдиев, Б.А.; Тлевлесова, Д.А.; Капбасова, A.М. |
| янв-2023 | Өсімдік текті шикізат қоспасынан дайындалған бидай нанының сапасын қалыптастыру | Байысбаева, М.П.; Искакова, Г.К.; Изембаева, А.К.; Молдақұлова, З.Н. |
| апр-2022 | Өсімдік шикізаттарының тұтас дәнді бидай ұнындағы үйлесімді мөлшерін анықтау | Алашбаева, Л.Ж.; Кенжеходжаев, М.Д.; Боранкулова, А.С.; Мынбаева, А.Б.; Арысова, М.Ф. |