1. DSpace at My University

Просмотр коллекции по группе - По тематике мясной фарш

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Отображение результатов 1 до 3 из 3
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
янв-2024Nutrient research of chopped semi-finished products enriched with a protein-carbohydrate compositionAbsalimova, M.A.; Baibolova, L.K.; Tayeva, A.M.; Glotova, I.A.; Choi, Mi-Jung
мар-2022Транс май құрамы төмендетілген жартылай ысталған шұжыққа арналған тураманың физика-химиялық көрсеткіштеріИгенбаев, А.К.; Амирханов, Ш.А.; Оспанкулова, Г.Х.; Темирова, И.Ж.; Альдиева, А.Б.
фев-2023Ферменттелген жартылай ысталған шұжық өнімін өндіру технологиясыРыспаева, У.А.; Байтукенова, Ш.Б.; Байтукенова, С.Б.
Отображение результатов 1 до 3 из 3