1. DSpace at My University

Просмотр коллекции по группе - По тематике мясо птицы

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Отображение результатов 1 до 4 из 4
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
фев-2024Influence of protein-fat emulsion from turkey skin and plant raw materials on the quality of cooked sausagesKoishybayeva, A.; Uzakov, Y.
янв-2025Радиациялық сәулелену және қаптаманы тығыздау әдісінің (вакууммен немесе вакуумсыз) бірлесе қолданудың құс етіне әсеріНұрдәулет, С.; Уажанова, Р.У.; Ержигитов, Е.С.; Сексенбай, Ш.Н.
мар-2024Радиациямен өңделген құс етінің сапа көрсеткіштері және сақтау мерзіміне әсеріНұрдәулет, С.; Уажанова, Р.У.; Ержигитов, Е.С.
2025Семей қаласындағы құс фабрикаларынан алынған құс ұшаларының химиялық құрамын және технологиялық қасиеттерін зерттеуА.К. Суйчинов, Г.Е. Сыдыкова; З.Т. Смагулова, Е.Н. Мойсеева; Э.К. Окусханов, Г.Е. Жүзжасарова
Отображение результатов 1 до 4 из 4