Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По тематике растительное сырье
Отображение результатов 1 до 6 из 6
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
| апр-2024 | Investigation of the nutritional value of a whole camel meat product | Kenenbay, SH.Y.; Kulimbetova, A.A.; Khamza, KH.S. |
| янв-2024 | Research of the nutritional value of functional purpose marshmallows | Pronina, YU.G.; Bazylkhanova, E.CH.; Nabieva, ZH.S.; Samadun, A.I. |
| мар-2023 | Исследование влияния растительных добавок на иммуностимулирующие свойства пастильного изделия | Бурляева, А.С.; Пронина, Ю.Г.; Белозерцева, О.Д.; Набиева, Ж.С.; Самадун, А.И. |
| фев-2025 | Студенттерге арналған ет өнімдерінің технологиясын жасау | А.М. Таева, Д.Б. Айтжан *, А.Қ. Құрманбекова |
| апр-2022 | Технологические аспекты интродукции crocus alatavicus по требованиям gacp | Алламбергенова, З.Б.; Сакипова, З.Б.; Алиев, Н.У.; Кадырбаева, Г.М.; Жумашова, Г.Т.; Отрадных, И.Г.; Съедина, И.А. |
| фев-2024 | Өсімдік сығындыларының астықтың микробиологиялық көрсеткіштеріне әсері | Курманбаева, И.Н.; Набиева, Ж.С.; Мулдабекова, Б.Ж.; Турсунбаева, Ш.А.; Куралбаева, А.Е. |