1. DSpace at My University

Просмотр коллекции по группе - По тематике сапа

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Отображение результатов 1 до 7 из 7
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
фев-2024Development of galette technology using pectin concentrate and whole-ground flour from cerealsZharylkasynova, ZH.A.; Iskakova, G.K.; Baiysbayeva, M.P.; Batyrbayeva, N.B.
фев-2024Effectiveness of digital traceability in long-term storage of semi-smoked sausagesKulazhanov, T.K.; Baibolova, L.K.; Serikkyzy, M.S.; Balev, D.K.; Vlahova-Vangelova, D.B.
янв-2025Innovative approaches to quality and safety assessment of meat products based on the digitalization of the storage systemSerikkyzy, M.S.; Kulazhanov, T.K.; Baibolova, L.K.; Balev, D.K.
мар-2023Traceability of meat products with incorporated functional ingredientsKulazhanov, T.K.; Baibolova, L.K.; Serikkyzy, M.S.; Balev, D.K.; Vlahova-Vangelova, D.B.
апр-2022Оценка качества и безопасности икры судака деликатесной с добавлением растительных компонентовКазангельдина, Ж.Б.; Байболова, Л.К.; Изтелиева, Р.А.; Альберто, С.С.
2026Пектин концентратын қолданып, көп дәнді кондитерлік өнімдерін әзірлеу және сапалық сипаттамаларын зерттеуГ.К. Искакова, М. Байғайыпқызы; Ж.Ә., Жарылқасынова; А.К., Изембаева; Н.Б., Батырбаева; М.П., Байысбаева; З.Н., Молдақұлова; А.С., Абдреева
2026Трикотаж ұйық бұйымдарының сапасын арттыру жолдарыА.C. Абишова
Отображение результатов 1 до 7 из 7