Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По тематике сапа көрсеткіштері
Отображение результатов 1 до 4 из 4
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
| мар-2023 | Traceability of meat products with incorporated functional ingredients | Kulazhanov, T.K.; Baibolova, L.K.; Serikkyzy, M.S.; Balev, D.K.; Vlahova-Vangelova, D.B. |
| апр-2024 | Влияние льняного жмыха и пивной дробины на характеристики пшеничного хлеба | Бекболатова, М.Е.; Машанова, Н.С. |
| фев-2023 | Использование концентрата из биообработанной фасоли в кисломолочном продукте | Рахимова, М.А.; Рашидов, Н.Д.; Тошходжаев, Н.А. |
| апр-2023 | Макарон өнімдерінің құрылымын зерттеу | Каримова, Г.К.; Машанова, Н.С.; Мухамбетов, Г.М.; Ниязбекова, Р.К.; Смагулова, М.Е.; Сатаева, Ж.И.; Ибжанова, А.А. |