1. DSpace at My University

Просмотр коллекции по группе - По тематике тағамдық құндылығы

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Отображение результатов 1 до 5 из 5
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
апр-2023Development of bread technology with the use of grain raw materialsNurgozhina, ZH.К.; Shansharova, D.A.
мар-2023Көкөніс ұнтақтарын пайдалана отырып макарон өнімдерінің рецептурасын әзірлеуСаидов, А.М.; Калитка, Д.А.; Жилкишинова, А.М.; Жангабылова, Н.Д.
апр-2024Перспектива применения сублимационной сушки при производстве кисломолочного продукта «Курут»Усупкожоева, А.А.; Ниязалиева, Н.С.
2026Порошок из шелковицы в сравнении с порошками распространённых ягод: состав и свойстваA.Х. Дусматов
мар-2022ІІ категориялы субөнімдерден ақуыз гидролизатын алу технологиясын жасауТоқышева, Г.М.; Какимов, М.М.; Тултабаева, Т.Ч.; Машанова, Н.С.; Мақанғали, Қ.Қ.
Отображение результатов 1 до 5 из 5