1. DSpace at My University

Просмотр коллекции по группе - По тематике Құс еті

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Отображение результатов 1 до 9 из 9
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
фев-2022Functionally enriched meat product with incapsulated vitamin supplementIskineyeva, A.; Mustafaeva, A.; Kozhamsugirov, K.; Fazylov, S.; Bakirova, R.; Muratbekova, А.; Vlasova, L.
2019Газбен есеңгіретудің құс етінің тағамдық құндылығына және функционалдық-технологиялық сипаттамаларына әсеріШалгинбаев, Д.Б.; Уажанова, Р.У.; Матеева, А.Е.; Антипова, Л.В.
2017Жабайы құс етінің тауарлық сипаттамасы және оның қaуіпcіздігін бaғaлaуЖельдыбаева, А.А.
янв-2022Изучение влияния уф-излучения на показатели качества мяса цыплят-бройлеровУажанова, Р.У.; Тютебаева, К.Е.
апр-2021Соя ұны қосылған бройлер құс еті негізінде жартылай фабрикаттың өмірлік цикліндегі ықтимал қауіпті факторларды талдауАманова, Ш.С.; Раимбаева, Н.Т.; Тунгышбаева, У.О.
фев-2022Факторы, обуславливающие безопасность и качество мяса птицыУажанова, Р.У.; Тютебаева, К.Е.
апр-2021Құс етін мұздату және еріту циклдерінің санын анықтаудың жаңа экспресс-әдісіШалгинбаев, Д.Б.; Уажанова, Р.У.; Антипова, Л.В.
2017Құс етін өндірісте пайдалануАбжанова, Ш.А.
2017Құс етінен шұжык өнімін өндіру технологиясын жетілдіруАбжанова, Ш.А.; Байболова, Л.К.; Рскелдиев, Б.А.; Матибаева, А.И.; Джетписбаева, Б.Ш.; Бердғалиулы, С.
Отображение результатов 1 до 9 из 9