Просмотр коллекции по группе - По тематике probiotic bacteria
Отображение результатов 1 до 1 из 1
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| мар-2024 | Функциональные стартовые культуры для мяса: исследование технологической и пробиотической характеристики | Таева, А.М.; Рскелдиев, Б.А.; Туменов, С.Н.; Абсалимова, М.А.; Бейсембаева, А.Х.; Абильмажинова, Н.К. |