1. DSpace at My University

Просмотр коллекции по группе - По тематике quality indicators

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Отображение результатов 1 до 5 из 5
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
апр-2024Влияние льняного жмыха и пивной дробины на характеристики пшеничного хлебаБекболатова, М.Е.; Машанова, Н.С.
апр-2023Макарон өнімдерінің құрылымын зерттеуКаримова, Г.К.; Машанова, Н.С.; Мухамбетов, Г.М.; Ниязбекова, Р.К.; Смагулова, М.Е.; Сатаева, Ж.И.; Ибжанова, А.А.
апр-2022Получение специальных добавок для хлебобулочных изделий из тонкодисперсной мукиБекболатова, М.Б.; Шаймерденова, Д.А.; Чаканова, Ж.М.; Изтаев, А.И.; Сарбасова, Г.Т.; Искакова, Д.М.; Есмамбетов, А.А.; Махамбетова, А.А.
янв-2023Разработка варёной колбасы из верблюжатины с добавлением растительного сырьяМедеубаева, Ж.М.; Таева, А.М.; Тлевлесова, Д.А.
2025Қауынқұрт ұлттық өнімінің сапа көрсеткіштерін зерттеуА.А. Сулейменова, Ж.А. Искакова; M.К. Изтилеуов, Л.А. Мамаева; С. Исматуллаев
Отображение результатов 1 до 5 из 5