Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По тематике vegetable raw materials
Отображение результатов 1 до 4 из 4
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
| апр-2024 | Investigation of the nutritional value of a whole camel meat product | Kenenbay, SH.Y.; Kulimbetova, A.A.; Khamza, KH.S. |
| янв-2024 | Research of the nutritional value of functional purpose marshmallows | Pronina, YU.G.; Bazylkhanova, E.CH.; Nabieva, ZH.S.; Samadun, A.I. |
| фев-2025 | Студенттерге арналған ет өнімдерінің технологиясын жасау | А.М. Таева, Д.Б. Айтжан *, А.Қ. Құрманбекова |
| фев-2024 | Өсімдік сығындыларының астықтың микробиологиялық көрсеткіштеріне әсері | Курманбаева, И.Н.; Набиева, Ж.С.; Мулдабекова, Б.Ж.; Турсунбаева, Ш.А.; Куралбаева, А.Е. |