1. DSpace at My University

Просмотр коллекции по группе - По тематике whey

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Отображение результатов 1 до 6 из 6
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
апр-2023Fatty acid composition of soft whey cheeseZhakupova, G.N.; Tultabayeva, T.CH.; Sagandyk, А.Т.; Kalemshariv, B.; Nurtayeva, A.B.; Toregeldy, Z.S.
янв-2023Исследование и разработка ресурсосберегающей технологии производства мягкого сыра из молочной сывороткиЖакупова, Г.Н.; Тултабаева, Т.Ч.; Сағандық, А.Т.; Төрегелді, З.С.
янв-2025Итмұрын дәрумендік кешенімен байытылған сүт сарысуы негізіндегі сусындар технологиясын әзірлеуМирзакулова, А.А.; Сарсембаева, Т.Е.; Калемшарив, Б.
янв-2024Сары су концентратымен байытылған сүт және ет өнімдерінің технологиясыТуганова, Б.С.; Кажибаева, Г.Т.
мар-2022Сүт сарысуы негізіндегі жұмсақ ірімшік техлологиясын жетілдіруЖакуповa, Г.Н.; Алимарданова, М.К.; Нуртаева, А.Б.; Сагандык, А.Т.; Ерболат, Т.Е.
янв-2024Ірі қара малдың қарынын өңдеу әдістеріКененбай, Г.С.; Омиржанова, Б.Б.; Татиева, А.Н.
Отображение результатов 1 до 6 из 6