Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По автору Ажимбаева, Г.
Отображение результатов 1 до 3 из 3
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
| 2018 | Определение пищевой ибиологической ценности продуктов из конины | Узаков, Я.М.; Таева, А.М.; Матибаева, А.И.; Сатаева, Ж.И.; Ажимбаева, Г.; Кожахиева, М.О. |
| 2018 | Разработка технологии цельнокусковых национальных мясных продуктов из баранины | Узаков, Я.М.; Матибаева, А.И.; Анарбекова, У.Д.; Оспанова, Д.А.; Ажимбаева, Г. |
| 2018 | Разработка технологии полукопченой колбасы «сарыжаз» | Узаков, Я.М.; Таева, А.М.; Сатаева, Ж.И.; Анарбекова, У.Д.; Ажимбаева, Г. |