Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По автору Малаева, Г.Ж.
Отображение результатов 1 до 1 из 1
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| июн-2012 | Влияние амаранта на величину рН и влагосвязывающую способность мясного фарша | Уажанова, Р.У.; Малаева, Г.Ж. |