Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По автору Тимурбекова, А.К.
Отображение результатов 1 до 3 из 3
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
| апр-2021 | Дәстүрлі емес шикізаттан жасалған макарон өнімдерінің микроқұрылымын және микробиологиялық көрсеткіштерін зерттеу | Оспанов, Ә.Ә.; Тимурбекова, А.К.; Нұрдан, Д.; Аскарова, Т.Ш.; Әділхан, Б.Д. |
| 2020 | Коэкструдирленген тамақ өнімдерін дайындау әдісін ғылыми негіздеу | Оспанов, Ә.Ә.; Тимурбекова, А.К.; Алмаганбетова, А.Т. |
| апр-2024 | Коэкструзия процесіндегі көп дәнді шикізаттың балқыма ағынын математикалық модельдеу | Остриков, A.Н.; Оспанов, А.А.; Василенко, В.Н.; Тимурбекова, А.К.; Копылов, М.В.; Алмаганбетова, А.Т. |