Просмотр коллекции по группе - По автору Э.К. Окусханова, А.К. Суйчинов
Отображение результатов 1 до 1 из 1
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2026 | Технология производства мясных паштетов с добавлением белково-жировой эмульсии | Э.К. Окусханова, А.К. Суйчинов; Б.К. Кабдылжар, Г.А. Капашева; А.А. Даутова |