Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По автору Kulazhanov, T.K.
Отображение результатов 1 до 5 из 5
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
| фев-2024 | Effectiveness of digital traceability in long-term storage of semi-smoked sausages | Kulazhanov, T.K.; Baibolova, L.K.; Serikkyzy, M.S.; Balev, D.K.; Vlahova-Vangelova, D.B. |
| янв-2025 | Innovative approaches to quality and safety assessment of meat products based on the digitalization of the storage system | Serikkyzy, M.S.; Kulazhanov, T.K.; Baibolova, L.K.; Balev, D.K. |
| 2017 | Milk drink from secondary raw material | Suleimenova, M.Sh.; Kulazhanov, T.K.; Ayazbekova, M.A. |
| 2015 | Researching of Pasta Quality With The Usage of Legumes Flour and Ozonated Water | Iskakova, G.K.; Kulazhanov, T.K.; Iztaev, B.A.; Muldabekova, B.Zh.; Zhilkhaidarov, A. |
| мар-2023 | Traceability of meat products with incorporated functional ingredients | Kulazhanov, T.K.; Baibolova, L.K.; Serikkyzy, M.S.; Balev, D.K.; Vlahova-Vangelova, D.B. |