http://hdl.handle.net/123456789/24 2026-04-20T10:36:52Z 2026-04-20T10:36:52Z Плохих, Р.В. Абенова, E.A. Смыкова, М.Р. http://hdl.handle.net/123456789/2239 2020-11-04T08:38:49Z 2020-01-01T00:00:00Z

Title: Тренды маркетинга в ресторанном бизнесе Authors: Плохих, Р.В.; Абенова, E.A.; Смыкова, М.Р. Abstract: В настоящее время происходят изменения потребительских предпочтений, изучая которые посредством маркетинговых инструментов, можно определить тренды и тенденции развития ресторанного бизнеса. В статье показано, какие тренды существуют на ресторанном рынке Алматы и как инструменты маркетинга помогают разрабатывать прогнозы дальнейшего развития, находить новые идеи для разработки концепции своего бизнеса и определять направления развития ресторана. Авторы делают вывод, что изучение мирового ресторанного рынка и характерных для него трендов, дает возможность своевременно развивать новые направления, которые будут актуальными в ближайшем будущем.; Қазіргі уақытта маркетингтік құралдар арқылы мейрамханалық бизнестің даму трендтері мен үрдістері анық талатың тұтынушылық таңдауларда өзгерістер жүруде. Мақалада, Алматы мейрамханалық нарығында қандай трендтер бар және өз бизнесіңіздің концепциясын әзірлеуде жаңа идеяларды табу, сонымен қатар мейрамхананың даму бағыттары анықтау мен болжауда маркетинг құралдарының қаншалықты пайдалы екені көрсетілген. Авторлар әлемдік мейрамханалар нарығы мен оның тенденцияларын зерттеу жақын болашақта өзекті болатын жаңа бағыттарды уақытылы игеруге мүмкіндік береді деген қорытындыға келді.; Currently, there are changes in consumer preferences, studying which through marketing tools, you can determine the trends and trends in the development of the restaurant business. The article shows what trends exist in the restaurant market of Almaty and how marketing tools help to make forecasts for further development, find new ideas for developing a concept for your business and determine the direction of the restaurant. The authors conclude that the study of the global restaurant market and its trends, allow to timely develop the new areas that will be relevant in the near future.

2020-01-01T00:00:00Z Мурзахметова, Ұ.А. Нохатов, М.А. Сабралиев, Н.С. Алшынова, А.М. http://hdl.handle.net/123456789/2238 2020-11-04T08:31:37Z 2020-01-01T00:00:00Z

Title: Автомобиль көлігінде жүк тасымалы тиімділігін бағалау көрсеткіштері Authors: Мурзахметова, Ұ.А.; Нохатов, М.А.; Сабралиев, Н.С.; Алшынова, А.М. Abstract: Мақалада жүкті тасымалдың тиімді техника-экономикалық көрсеткіштерін анықтау жолы қарастырылған. Тасымал үдерісінің тиімділігін анықтауда келесі параметрлер функциясын ескеру қажет: жүкағынын, тасымалдау құнын, жүкті тасымалдауға дайындауын, жүкті арту-түсіру жұмыстарын орындауымен сақтауын, жеке жылжымалы құрам жүккөтерімділігін, жылжымалы құрамның техникалық дайындық коэффициентін, тасымалдау қашықтығын, жылжымалы құрамның техникалық жылдамдығын, әрбір жүрістегі жүкті арту-түсіру уақытын, жүкті алмауына байланысты шығындарын, тасымал кезінде жүктің бүлінуіне байланысты шығындарын. Жүкті тасымалдаудың жоспарланған кезіндегі құны жүкті тасымалдау қашықтығының өзгеруі нәтижесінен ғана емес, тиімсіз жүккөтерімділікті, жылжымалы құрамды пайдаланудан, жүкті арту-түсіру жұмыстары уақтысының ұзақтығынан, жанар маймен қосымша материалдарды пайдаланудың артуынан және т.б. болатыны анықталды.; Определение эффективности перевозочного процесса включает в себя функции следующих параметров: грузопоток, стоимость перевозки, подготовка груза к перевозке, выполнение и хранение погрузочно-разгрузочных работ, грузоподъемность отдельного подвижного состава, коэффициент технической готовности подвижного состава, расстояние перевозки, техническая скорость подвижного состава, время погрузки-выгрузки на каждом ходу, расходы, связанные с неполучением груза, расходы, связанные с порчей груза при перевозке. Стоимость перевозки груза при планируемом периоде будет составлять не только из-за изменения расстояния перевозки груза, но и из-за неэффективной грузоподъемности, использования подвижного состава, продолжительности времени погрузочно-разгрузочных работ, увеличения использования горюче-смазочных материалов и др.; Determination of the efficiency of the transportation process includes the functions of the following parameters: cargo flow, cost of transportation, preparation of cargo for transportation, performance and storage of loading and unloading operations, load capacity of a separate rolling stock, the coefficient of technical readiness of the rolling stock, the distance of transportation, technical speed of the rolling stock, the time of loading and unloading The cost of cargo transportation in the planned period will be not only due to changes in the distance of cargo transportation, but also due to inefficient load capacity, the use of rolling stock, the duration of loading and unloading operations, increasing the use of fuel and lubricants, etc.

2020-01-01T00:00:00Z Mikhailenko, T.A. http://hdl.handle.net/123456789/2237 2020-11-04T08:22:25Z 2020-01-01T00:00:00Z

Title: Peculiarities of organizing and holding various eventsin the field of tourism and hospitality Authors: Mikhailenko, T.A. Abstract: The article investigates the issue of the relationship between the event tourism and the event industry as well as the theoretical aspects of event tourism.The main characteristics of event tourism have been investigated and the stages of preparation and conduct of various events have been analyzed. The algorithm fororganizing a successful event is found. Recommendations on the procedure and stages of creating an event are made. Implementation of those recommendations will increase efficiency in the area of tourism and hospitality.; В статье рассматривается связь событийного туризма и ивент-индустрии, теоретические аспекты организации событийного туризма, исследованы характеристики событийного туризма, проанализированы этапы подготовки и проведения различных мероприятий. Определяется алгоритм создания эффективного ивента. Разработаны рекомендации, описывающие порядок и этапы создания ивента. Применение данных рекомендаций повысит эффективность предпринимательской деятельности в сфере туризма и гостеприимства.; Мақалада жағдаяттық туризм мен ивент-индустрия байланыстары, жағдаяттық туризмді ұйымдастырудың теориялық аспектілері қарастырылады, жағдаяттық туризмнің сипаттық ерекшеліктері зерттелінген, әртүрлі іс-шараларды дайындау және жүргізу кезеңдерін талдау қаралған. Тиімді ивент жасаудың алгоритмі анықталады. Ивентті жасау тәртібі және кезеңдерін сипаттайтын ұсыныстар жасалынған. Бұл ұсыныстырды қолдану туризм және қонақжайлылық саласындағы кәсіпкерлік қызметтің тиімділігін арттырады.

2020-01-01T00:00:00Z Issakov, E. Kaliyev, K. Zhoya, K. http://hdl.handle.net/123456789/2208 2020-06-19T11:16:05Z 2020-01-01T00:00:00Z

Title: History and economic efficiency of cluster system creation Authors: Issakov, E.; Kaliyev, K.; Zhoya, K. Abstract: This article discusses the issues of obtaining information in countries where the cluster approach is applied, and the result of communication of cluster participants, interaction of enterprises within the value chain, innovative ties, a peculiar place and world history of the cluster. On the basis of the conducted research, the authors were convinced that the creation of a cluster requires constant participation in market adaptation and innovation.; В данной статье рассмотрены вопросы получения информации в странах, где приме-нен кластерный подход, и результат общения участников кластера, взаимодействия пред-приятий в рамках цепочки ценностей, инновационных связей, своеобразного места и мировой истории кластера. На основе проведенного исследования, авторы пришли к выводу, что соз-дание кластера требует постоянного участия в адаптации рынка и инноваций.; Бұл мақалада кластерлік тәсіл қолданылған елдерде ақпаратты алу және кластерге қатысушылардың тіл табысу нәтижесі, құндылықтар тізбегі шеңберіндегі кәсіпорындар қарым-қатынасы, инновациялық байланыстар, кластердің өзіндік орны мен әлемдік тарихы қарастырылған. Жүргізілген зерттеу негізінде авторлар кластер құру нарық пен инновация-ның бейімделуіне тұрақты қатысуды талап етеді деген қорытындыға келді.

2020-01-01T00:00:00Z