Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://hdl.handle.net/123456789/1948| Название: | Сүт өнімдері өндірісінде пектинді қолдану |
| Авторы: | Мұхтарханова, Р.Б. Абжанова, Ш.А. Матибаева, А.И. Мамбеталиев, Д. |
| Ключевые слова: | Сүт Пектина |
| Дата публикации: | 2015 |
| Издатель: | Алматы Технологиялық Университеті |
| Серия/номер: | МНПК; |
| URI: | http://hdl.handle.net/123456789/1948 |
| Располагается в коллекциях: | 4. Пищевая биотехнология |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Мухтарханова.doc | 43 kB | Microsoft Word | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.