Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://hdl.handle.net/123456789/1979| Название: | Исследование фракционной структуры и свойств пектина из тыквы и яблок |
| Авторы: | Азимова, С.Т. Кизатова, М.Ж. |
| Ключевые слова: | Исследование Пектина Тыква |
| Дата публикации: | 2015 |
| Издатель: | Алматинский Технологический Университет |
| Серия/номер: | МНПК; |
| URI: | http://hdl.handle.net/123456789/1979 |
| Располагается в коллекциях: | 1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Кизатова (2).doc | 73 kB | Microsoft Word | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.