Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://hdl.handle.net/123456789/920| Название: | Нан –тоқаш өнімдерінің микробиологиялық зақымдануын тежеу жолдары |
| Авторы: | Шаншарова, Д.А. Алашбаева, Л.Ж. Усембаева, Ж.К. Дайрашева, С.Т. |
| Ключевые слова: | Нан |
| Дата публикации: | 2018 |
| Издатель: | Алматы Технологиялық Университеті |
| Серия/номер: | МНПК;2018 |
| URI: | http://hdl.handle.net/123456789/920 |
| Располагается в коллекциях: | 1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Шаншарова.doc | 45 kB | Microsoft Word | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.