Репозиторий АТУ

Просмотр по теме "goat's milk yogurt"

Просмотр по теме "goat's milk yogurt"

Отсортировать по:Порядку:Результатам:

  • Шадьярова, Ж.К.; Юсупова, Г.Т.; Курмангалиева, Д.Б. (Алматы технологиялық университеті, 2023-1)
    Мақалада бақылаудың нормаларын, әдістерін сақтай отырып, ешкі сүтінен жасалған құрма қосылған йогурт өнімін әзірлеу технологиясы көрсетілген. Құрма қосылған ешкі сүтінен жасалған йогурт алудың технологиясы ешкіні сауу, ...

Поиск в системе

Просмотр

Моя учетная запись