Репозиторий АТУ

Browsing by Subject "drying modes"

Browsing by Subject "drying modes"

Sort by: Order: Results:

  • Кайсарова, А.А; Шингисов, А.У.; Тулекбаева, А.К.; Бараненко, Д.А. (Алматинский Технологический Университет, 2023-2)
    В Казахстане, в силу исторических традиций в рационе питания преобладают мясные продукты, виды и номенклатура которых достаточно разнообразны, однако в этом сегменте отсутствуют новые виды мясных продуктов, которые ...

Search DSpace

Browse

My Account