Репозиторий АТУ

Browsing by Subject "fat"

Browsing by Subject "fat"

Sort by: Order: Results:

  • Research of qualitative indicators of mare's milk in farms of almaty region 
    Tultabayeva, T.CH.; Zhumanova, U.T.; Tultabayev, M.CH.; Shoman, A.K. (Almaty technological university, 2022-3)
    As you know, mаre's milk is used for the prevention of lung diseases, as well as for the treаtment of gаstrointestinal diseases to restore the disturbed intestinal microflora. In this regаrd, it is especially important to ...
  • Жарма сусындарын өндіру үшін жергілікті өсірілген сұлының физикалық-химиялық қасиеттері мен улы элементтерін зерттеу 
    Мыржыкбаева, А.Д.; Хастаева, А.Ж.; Бектурганова, А.А.; Омаралиева, А.М.; Жамурова, В.С. (Алматы технологиялық университеті, 2022-4)
    Қазақстан Республикасы халқының денсаулығына елеулі әсер ететін маңызды факторлардың бірі – толыққанды ақуыздарды, дәрумендерді, макро және микроэлементтерді жеткіліксіз тұтынудан және олардың ұтымсыз арақатынасынан туындаған ...
  • Усовершенствование центрифуги для разделения жира от шквары 
    Шаяхметова, М.К.; Касенов, А.Л.; Ибрагимов, Н.К.; Абдилова, Г.Б.; Тұрсынова, Д.Т. (Алматинский Технологический Университет, 2023-1)
    В данной статье рассмотрим центрифугу для разделения жира от шквары для кормовой муки для животноводства. В пищевой промышленности неоднородные системы разделяют при помощи центрифугирования. В мясокомбинатах продукты, ...

Search DSpace

Browse

My Account