Репозиторий АТУ

Browsing by Subject "ginger root puree"

Browsing by Subject "ginger root puree"

Sort by: Order: Results:

  • Медеубаева, Ж.М.; Таева, А.М.; Тлевлесова, Д.А. (Алматинский Технологический Университет, 2023-1)
    Потребительские свойства мяса во многом зависят от физико-химического состава. Верблюжье мясо отличается высоким содержанием питательных веществ в легкоусвояемой форме, что является привлекательным для переработки на ...

Search DSpace

Browse

My Account