1. DSpace at My University

Просмотр коллекции по группе - По тематике Dough

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Отображение результатов 1 до 4 из 4
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
2020Enrichment of wheat bread with dietary fiberBayisbaeva, М.P.; Moldakulova, Z.N.; Dairasheva, S.T.; Rahimberdieva, F.А.; Sottnikova, V.
Мар-2021Исследование упругопластической деформации теста из муки первого и второго сортовИзтаев, Б.А.; Изтаев, А.И.; Якияева, М.А.; Байысбаева, М.П.
2019Сдобалы печеньенің тағамдық қүңдылығын жоғарылатудың жолдарыАмантай, Б.С.; Байысбаева, М.П.; Изембаева, А.К.
Фев-2021Сәбіз ұнын қосу арқылы балаларға арналған бауырсақ дайындау технологиясын жетілдіруШкол, Х.Ш.; Тулеген, А.А.
Отображение результатов 1 до 4 из 4