Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По тематике Safety
Отображение результатов 1 до 6 из 6
Дата публикации | Название | Автор(ы) |
Янв-2022 | Infrared drying in technology of dried fruit from macrocarpous purple cherry plum | Alexeyeva, N.V.; Satayev, M.I.; Azimov, A.M.; Samonin, V.V.; Abdizhaparova, B.T. |
2017 | Safety assessment the content of heavy metals in fish of the Bashkir Zauralie | Kuramshina, N.G.; Kuramshin, E.M.; Matveevа, A.Y.; Nazyrov, A.D. |
Апр-2021 | Ет және ет өнімдерінің қауіпсіздігін талдауға арналған сынақ зертханалардың біліктілігін тексеру мақсатында стандартты үлгілерді пайдалану | Байболова, Л.К.; Хаймулдинова, А.К.; Асиржанова, Ж.Б. |
Апр-2022 | Жарма сусындарын өндіру үшін жергілікті өсірілген сұлының физикалық-химиялық қасиеттері мен улы элементтерін зерттеу | Мыржыкбаева, А.Д.; Хастаева, А.Ж.; Бектурганова, А.А.; Омаралиева, А.М.; Жамурова, В.С. |
2020 | Су сапасы сүт өнімдерінің қауіпсіздігін кешенді бағалау критерийлерінің бірі ретінде | Алимарданова, М.К.; Хамзина, Ж.Б. |
Апр-2021 | Өсімдік сүтін өндіруге арналған шикізатты таңдау негіздемесі | Хастаева, А.Ж.; Омаралиева, А.М.; Бектурганова, А.А.; Кабдолова, А.М. |