1. DSpace at My University

Просмотр коллекции по группе - По тематике porosity

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Отображение результатов 1 до 2 из 2
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
Фев-2022Влияние изменения давления во время замеса теста и характеристики хлебаИзтаев, А.И.; Аққожа, И.Ш.; Якияева, М.А.; Искакова, Г.К.; Кенжеходжаев, М.Д.; Изтаев, Б.А.
Фев-2023Влияние свч на хлебопекарные свойства хлебобулочных изделейТуйчиева, Д.М.; Солиева, Д.А.
Отображение результатов 1 до 2 из 2