Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По автору Жакупова, Г.Н.
Отображение результатов 1 до 4 из 4
Дата публикации | Название | Автор(ы) |
Фев-2024 | Исследование влияния бад bio-ap-irga на состав и свойства йогуртов | Макангали, К.К.; Тултабаева, Т.Ч.; Жакупова, Г.Н.; Сағандық, А.Т.; Ахметжанова, А.Т.; Бексултан, А.А. |
Фев-2023 | Исследование и анализ физико-химического состава ирги и черноплодной рябины | Жакупова, Г.Н.; Макангали, К.К.; Сағандық, А.Т.; Токышева, Г.М. |
Янв-2023 | Исследование и разработка ресурсосберегающей технологии производства мягкого сыра из молочной сыворотки | Жакупова, Г.Н.; Тултабаева, Т.Ч.; Сағандық, А.Т.; Төрегелді, З.С. |
Апр-2022 | Исследование и разработка технологии тонизирующих напитков на основе молочной сыворотки | Жакупова, Г.Н.; Тултабаева, Т.Ч.; Нуртаева, А.Б.; Кундызбаева, Н.Д.; Сагандык, А.Т. |