Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По автору Мұхтарханова, Р.Б.
Отображение результатов 1 до 4 из 4
Дата публикации | Название | Автор(ы) |
2014 | Ешкі сүтінен өндірілетін жұмсақ сырды дәнді-дақылды қоспалармен байыту | Мұхтарханова, Р.Б.; Балабекова, А.С. |
Апр-2023 | Исследование выхода сухих веществ при экстракции косточек винограда и семян льна | Тастемирова, У.У.; Мұхтарханова, Р.Б.; Шингисов, А.У. |
2015 | Сүт өнімдері өндірісінде пектинді қолдану | Мұхтарханова, Р.Б.; Абжанова, Ш.А.; Матибаева, А.И.; Мамбеталиев, Д. |
2016 | Тағамдық қауіпсіздігі жоғары ешкі ірімшігінің технологиясын жетілдіру | Мұхтарханова, Р.Б.; Азимова, С.Т.; Мамбеталиев, Д.А. |