1. DSpace at My University

Просмотр коллекции по группе - По автору Azimova, S.T.

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Отображение результатов 1 до 5 из 5
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
Фев-2024Application and safety of pectin substances from vegetable raw materials in bread productionZheldybaeva, A.A.; Azimova, S.T.; Aman, S.Е.; Temirbekkyzy, А.; Sarsenbayeva, Z.Т.
Мар-2022Comparative analysis of the quality indicators of bread made of composite flour using ozonated waterAzimova, S.T.; Nassipkali, K.A.; Iztaev, A.I.; Makhmudov, F.A.
2020Determination of the optimal dose and exposure time for enzymatic extraction of pectin from melonsUikassova, Z.S.; Azimova, S.T.; Kizatova, M.ZH.; Snadinova, B.A.
Апр-2023Development of technology production of soft cheese "mozzarella" on the basis of goat's milkOrymbetova, G.E.; Kassymova, M.K.; Orymbetov, E.M.; Azimova, S.T.
Мар-2024Sausage meat product enriched by jidaKassymova, M.K.; Alibekov, R.S.; Orymbetova, G.E.; Azimova, S.T.
Отображение результатов 1 до 5 из 5