Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://hdl.handle.net/123456789/125
Название: Дәстүрлі емес шикізаттарды құсқа арналған ақуызды дәруменді қоcпа өндірісінде қолдану
Другие названия: Использование нетрадиционного сырья при производстве белково-витаминной добавки для птиц
The use of alternative raw materials in the production of protein-vitamin supplements for birds
Авторы: Жиенбаева, С.Т.
Әбітбек, А.Е.
Увакасова, Г.Т.
Батырбаева, Н.Б.
Өтегенова, А.
Ключевые слова: Асбұршақ
Қоспа
Ақуыз
Дата публикации: 2018
Издатель: Алматы технологиялық университеті
Серия/номер: Алматы технологиялық университетінің хабаршысы;№3 б.58-63
Аннотация: Мақалада дәстүрлі емес шикізаттар: өнген қонақжүгері, мақсары шротын құсқа арналған ақуызды-дәруменді қоспа өндірісінде қолданудың зерттеу нәтижелері берілген. Дәнді қонақжүге-ріні өндіру оның құрамындағы дәрумендер мен микроэлементтер мөлшерін көбейтті. Дәстүрлі емес шикізаттар енгізілген жұмыртқалайтын тауықтарға арналған ақуызды-дәруменді қоспа-ның рецептері жасалынды.
В статье приведены результаты исследований по применению нетрадиционных кормов: пророщенного сорго, сафлорового шрота в производстве белково-витаминной добавки для птиц. Проращивание зернового сорго увеличило содержание витаминов и микроэлементов по сравне-нию с непророщенным. Разработаны рецепты белково-витаминной добавки с применением не-традиционного сырья для кур-несушек
The article presents the results of studies on the use of non - traditional feed: sprouted sorghum, safflower meal in the production of protein and vitamin supplements for birds. Germination of grain sorghum increased the content of vitamins and minerals compared to the non-sprouted one. The recipes of protein-vitamin supplements with the use of non-traditional raw materials for laying hens.
URI: http://hdl.handle.net/123456789/125
ISSN: 2304-5683
Располагается в коллекциях:1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
9502.pdf367,75 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.