Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://hdl.handle.net/123456789/1306Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Асилова, Г.М. | - |
| dc.contributor.author | Жельдыбаева, А.А. | - |
| dc.contributor.author | Изтелиева, Р.А. | - |
| dc.contributor.author | Бугубаева, Г.О. | - |
| dc.contributor.author | Жарылкасынова, Ж.А. | - |
| dc.date.accessioned | 2019-04-11T10:30:30Z | - |
| dc.date.available | 2019-04-11T10:30:30Z | - |
| dc.date.issued | 2019 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/1306 | - |
| dc.publisher | Алматы Технологиялық Университеті | ru_RU |
| dc.relation.ispartofseries | МНПК;2019 | - |
| dc.subject | Кәді | ru_RU |
| dc.subject | Ет | ru_RU |
| dc.title | Кәді қосылған етті аспаздық өнімнің физика-химиялық құрамы | ru_RU |
| dc.type | Other | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | 3. Безопасность и качество пищевых продуктов | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Тезис (Астана, 2019) (4).pdf | 976,41 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.