Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://hdl.handle.net/123456789/1660Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Сериккызы, М.С. | - |
| dc.date.accessioned | 2019-04-17T11:02:39Z | - |
| dc.date.available | 2019-04-17T11:02:39Z | - |
| dc.date.issued | 2016 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/1660 | - |
| dc.description.abstract | Біздің ғылыми жұмысымыздың барысында негізгі мәселе токсиндік элементтерді сараптау және зерделеу болып табылады. Токсиндік элементтер көптеген азық-түлік өнімдерінде кездеседі.Көптеген ғылым саласындағы ғалымдардың зерттеуі бойынша 1924 жылы француз ғалымы Г.Рамон токсиннің бейтараптығын ұсынды және формалинді емдеуді зерттеп дәлелдеген.Формалинді емдеудің тиімділігі, соның ішіндегі анонтоксиндер, улы заттар болып табылады. | ru_RU |
| dc.publisher | Алматы технологиялық университеті | ru_RU |
| dc.relation.ispartofseries | РНПК; | - |
| dc.subject | Тағам | ru_RU |
| dc.subject | Пищевая промышленность | ru_RU |
| dc.title | Тағам өніміндегі токсиндерді сараптау және зерделеу | ru_RU |
| dc.type | Other | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | 3. Безопасность и качество пищевых продуктов | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Сериккызы (2).doc | 41,5 kB | Microsoft Word | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.