Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://hdl.handle.net/123456789/1712Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Байысбаева, М.П. | - |
| dc.contributor.author | Дайрашева, С.Т. | - |
| dc.date.accessioned | 2019-04-18T05:47:17Z | - |
| dc.date.available | 2019-04-18T05:47:17Z | - |
| dc.date.issued | 2016 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/1712 | - |
| dc.publisher | Алматы технологиялық университеті | ru_RU |
| dc.relation.ispartofseries | РНПК; | - |
| dc.subject | Кондитер | ru_RU |
| dc.subject | Рецептура | ru_RU |
| dc.title | Функционалды бағыттағы шикізаттарды қолдану арқылы кондитер өнімдерінің рецептурасын және технологиясын жасау | ru_RU |
| dc.type | Other | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | 1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Байыспаева.doc | 51,5 kB | Microsoft Word | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.