Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://hdl.handle.net/123456789/2071
Название: | Мұздатылған қамырдың нан өнімдеріне әсерін зерттеу |
Авторы: | Изембаева, А.К. |
Ключевые слова: | Нан |
Дата публикации: | 2016 |
Издатель: | Алматы технологиялық университеті |
Серия/номер: | МНПК; |
URI: | http://hdl.handle.net/123456789/2071 |
Располагается в коллекциях: | 1. Технология хлебопродуктов и перерабатывающих производств |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
Изембаева.doc | 64 kB | Microsoft Word | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.