Амантай, Б.С.; Байысбаева, М.П.; Изембаева, А.К.
(Алматы технологиялық университеті, 2019)
Жүгері дәні құрамы моно және дисахаридтерге, ңаныңпаган май қышқылдарына, крах- малға өте бай, сондай-ақ оның құрамында В витамин тобы, Е, РР, С витаминдері және ниацин, холин бар. Сондықтан да бірінші сұрып бидай ұнынан ...