Колеснов, А.; Цимбалаев, С.; Ивлев, В.; Васильев, В.; Ламердонова, Ф.
(Алматинский Технологический Университет, 2021-4)
В статье рассматривается единый аналитический алгоритм идентификации компонентного состава винодельческой продукции, установленный в новом национальном стандарте ГОСТ Р 595702021 «Продукция винодельческая. Идентификация ...