Search

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 1-1 of 1

Исследование аминокислотного состава реструктурированного варено-копченого мясного продукта

Шукешева, С.Е.; Узаков, Я.М.; Набиева, Ж.С.; Шертаева, А.М. (Алматинский технологический университет, 2016)

Now showing items 1-1 of 1

Author
- Набиева, Ж.С. (1)
- Узаков, Я.М. (1)
- Шертаева, А.М. (1)
- Шукешева, С.Е. (1)
Subject
- Мясные технологии (1)
- Мясо (1)
- ... View More
Date Issued
- 2016 (1)