Н.Б. Даутканов, Ж.К. Усембаева; Д.Р. Даутканова, А.Т. Кажымурат; С.Л. Исматуллаев
(Алматинский Технологический Университет, 2026)
В статье представлен комплексный аналитический обзор состояния и перспектив развития глубокой переработки зерна (ГПЗ) в Республике Казахстан в контексте мировой агропромышленной трансформации. Рассматриваются структурные ...