Репозиторий АТУ
Recently added
Login
DSpace Home
→
1. Факультет пищевых технологий
→
Recent submissions
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
1. Факультет пищевых технологий: Recent submissions
Now showing items 941-960 of 1263
Previous Page
Next Page
Диеталық қытырлақ нан алу технологиясының перспективтілігі
Байысбаева, М.П.
;
Изембаева, А.К.
;
Дайрашева, С.Т.
;
Молдақұлова, З.Н.
(
Алматы Технологиялық Университеті
,
2018
)
Нанотехнология в солодоращении
Шинтасова, С.М.
;
Байгазиева, Г.И.
;
Маемеров, М.М.
;
Карабалаева, Б.Г.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Ұнды кондитер өнімдерінің сапасын жақсарту мақсатында байыту
Жумаділлаев, А.М.
;
Асилова, Г.М.
;
Алимкулова, Ж.К.
(
Алматы Технологиялық Университеті
,
2018
)
Особенности переработки скота по технологии халал
Узаков, Я.М.
;
Джетписбаева, Б.Ш.
;
Матибаева, А.И.
;
Оспанова, Д.А.
;
Туганбай, Е.К.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Ет өнімдерінің өндірісінде күркетауық етін пайдаланудың маңызы
Ұзақов, Я.М.
;
Желеуова, Ж.С.
;
Шингисов, А.У.
(
Алматы Технологиялық Университеті
,
2018
)
Разработка технологии цельнокусковых национальных мясных продуктов из баранины
Узаков, Я.М.
;
Матибаева, А.И.
;
Анарбекова, У.Д.
;
Оспанова, Д.А.
;
Ажимбаева, Г.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Социологический опрос людей пожилого возраста о питании
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Сатаева, Ж.И.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Сиыр етінен жасалған өнімнің аминқышқылдық құрамы
Ұзақов, Я.М.
;
Матибаева, А.И.
;
Оспанова, Д.А.
;
Қойшыбай, Ж.
(
Алматы Технологиялық Университеті
,
2018
)
Разработка технологии полукопченой колбасы «сарыжаз»
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Сатаева, Ж.И.
;
Анарбекова, У.Д.
;
Ажимбаева, Г.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Сиыр етінен жасалған өнімінің биологиялық құндылығын зерттеу
Ұзақов, Я.М.
;
Матибаева, А.И.
;
Калдарбекова, М.
;
Қойшыбай, Ж.М.
(
Алматы Технологиялық Университеті
,
2018
)
Определение пищевой ибиологической ценности продуктов из конины
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Матибаева, А.И.
;
Сатаева, Ж.И.
;
Ажимбаева, Г.
;
Кожахиева, М.О.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Түйе етінен жасалған шұжық технологиясын жасау
Ұзақов, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Матибаева, А.И.
;
Медеубаева, Ж.М.
(
Алматы Технологиялық Университеті
,
2018
)
Влияния стартовых культур на ускорение сроков созревания мяса
Узаков, Я.М.
;
Асенов, А.Р.
;
Оспанова, Д.А.
;
Даулетханкызы, А.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Определение химического состава верблюжатины
Узаков, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Калдарбекова, М.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Жаңа сойылған жылқы етінің автолитикалық өзгерістерін анықтау
Ұзақов, Я.М.
;
Таева, А.М.
;
Матибаева, А.И.
;
Джетписбаева, Б.Ш.
;
Анарбекова, Ұ.
(
Алматы Технологиялық Университеті
,
2018
)
Убой скота и птицы по технологии «халал»
Узаков, Я.М.
;
Матибаева, А.И.
;
Джетписбаева, Б.Ш.
;
Байгабылов, Р.К.
;
Туганбай, Е.К.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Использование натуральных антиоксидантов в технологии мясных полуфабрикатов
Абильмажинова, Н.К.
;
Таева, А.М.
;
Абжанова, Ш.А.
;
Джетписбаева, Б.Ш.
;
Матибаева, А.И.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Жеміс –көкөніс сусындарының ассортиментін кеңейту
Калмурзаева, А.
;
Сыздыкова, Л.С.
;
Зарицкая, Н.Е.
(
Алматы Технологиялық Университеті
,
2018
)
Сиыр етінен жасалған шұжық өнімдерінің ассортиментін кеңейту
Медералы, С.
;
Сыздыкова, Л.С.
;
Буламбаева, А.А.
;
Смагулова, А.К.
(
Алматы Технологиялық Университеті
,
2018
)
Өсімдік тектес шикізатын ет өндірісінде қолдану
Хажимухан, А.
;
Рскелдиев, Б.А.
;
Абжанова, Ш.А.
;
Абильмажинова, Н.К.
(
Алматинский Технологический Университет
,
2018
)
Now showing items 941-960 of 1263
Previous Page
Next Page
Search DSpace
Search DSpace
This Community
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register