Репозиторий АТУ
Институциональный репозиторий - электронный архив для длительного хранения, накопления и обеспечения долговременного
и надежного открытого доступа к результатам научных исследований, проводимых в университете.
Просмотр коллекции по группе - По тематике Сарысу
Отображение результатов 1 до 3 из 3
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
| апр-2023 | Fatty acid composition of soft whey cheese | Zhakupova, G.N.; Tultabayeva, T.CH.; Sagandyk, А.Т.; Kalemshariv, B.; Nurtayeva, A.B.; Toregeldy, Z.S. |
| 2017 | Сарысудан фито-қоспалармен байытылған қышқыл сүт сусындарының тағамдық және биологиялық құндылығын зерттеу | Джетписбаева, Б.Ш.; Матибаева, А.И. |
| мар-2022 | Сүт сарысуы негізіндегі жұмсақ ірімшік техлологиясын жетілдіру | Жакуповa, Г.Н.; Алимарданова, М.К.; Нуртаева, А.Б.; Сагандык, А.Т.; Ерболат, Т.Е. |