1. DSpace at My University

Просмотр коллекции по группе - По тематике Тағам

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Отображение результатов 1 до 20 из 23  дальше >
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
2020Enrichment of wheat bread with dietary fiberBayisbaeva, М.P.; Moldakulova, Z.N.; Dairasheva, S.T.; Rahimberdieva, F.А.; Sottnikova, V.
2017Азық-түлік тауарларын тану және сараптауДиханбаева, Ф.Т.; Кузембаева, Г.; Кузембаев, К.; Матибаева, А.
2016Азық-түлік өнімдерін өндіруде табиғи антиоксиданттарды пайдалануАбжанова, Ш.А.; Матибаева, А.И.; Джетписбаева, Б.Ш.
2018Балаларға тамақтануына арналған йогурттың тағамдық және биологиялық құндылығын арттыруМатибаева, А.И.; Джетписбаева, Б.Ш.
2016Дәстүрлі емес өнімдер қосылған тамақ өнімдерінің қасиетін зерттеуКузембаева, Г.К.
2019Ет жартылай фабрикаттарының тағамдық және биологиялық құндылығын арттыруСыздықова, Л.С.; Буламбаева, А.А.; Есенкулова, Ж.Ж.
2017Ет өндірісіндегі тағамдық қоспаларды пайдалануСериккызы, М.С.; Джумабекова, Г.Ш.
2016Жылдам дайындалатын немесе жеңіл тағамдардың адам ағзасына әсеріДәуметова, С.Т.
2017Композитті ұндардың сапасын зерттеуТнымбаева, Б.Т.
2018Күміс иондарын тағамның сақтау мерзімін ұзарту мақсатында пайдалану мүмкіндігін зерттеуАралбаева, А.Н.
2014Рациональное использование баранины в общественном питанииУзаков, Я.М.; Калдарбекова, М.А.; Пак, Е.Ю.; Ахатова, З.А.; Амир, С.Б.
2017Сарысудан фито-қоспалармен байытылған қышқыл сүт сусындарының тағамдық және биологиялық құндылығын зерттеуДжетписбаева, Б.Ш.; Матибаева, А.И.
2019Сдобалы печеньенің тағамдық қүңдылығын жоғарылатудың жолдарыАмантай, Б.С.; Байысбаева, М.П.; Изембаева, А.К.
2018Сиыр етінен жасалған пісіріліп-ысталған өнімінің тағамдық құндылығын зерттеуУзаков, Я.М.; Таева, А.М.
2016Сүзбелі өнімнің алыну технологияларыДиханбаева, Ф.Т.; Базылханова, Э.Ч.
2018Тағам орауда қолданылатын алюминий фольгасын өндіру технологияларына шолуМауленова, М.Р.
2016Тағам өнімдерінің қауіпсіздігі – қазіргі уақыттың өзекті мәселесіСериккызы, М.С.
2016Тағам өніміндегі токсиндерді сараптау және зерделеуСериккызы, М.С.
2016Тағамдық қауіпсіздігі жоғары ешкі ірімшігінің технологиясын жетілдіруМұхтарханова, Р.Б.; Азимова, С.Т.; Мамбеталиев, Д.А.
2016Тағамдық құндылығы жоғары қазақтың таба нан өнімін алудың әдістеріБайысбаева, М.П.
Отображение результатов 1 до 20 из 23  дальше >