1. DSpace at My University

Просмотр коллекции по группе - По тематике безопасность

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Отображение результатов 1 до 13 из 13
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
янв-2024Ensuring the safety in the production of fermented milk products with enterosorbing dietary fibersAlimardanova, M.K.; Bakiyeva, V.M.
янв-2025Innovative approaches to quality and safety assessment of meat products based on the digitalization of the storage systemSerikkyzy, M.S.; Kulazhanov, T.K.; Baibolova, L.K.; Balev, D.K.
апр-2023Probiotics isolated from the shubat in chicken meat production: importance and haccp analysisBegdildayeva, N. ZH.; Akhmetsadykova, SH.N.; Ospanova, A. A.
фев-2024Studies of functional properties of fruits of wild plants of kazakhstanIzembaeva, A.K.; Moldakulova, Z.N.; Abdreeva, A.S.; Atyhanova, M.B.; Ahlan, Т.B.; Аskarbekov, E.B.
янв-2025Uv protective finish for cotton-polyester fabricsAbdimanap, A.S.; Jurinskaya, I.M.; Dyussenbiyeva, К.ZH.
апр-2024Галет өндірісінде пектин концентратының және тұтас ұнтақталған ұнның оңтайлы мөлшерлемесін негіздеуЖарылқасынова, Ж.Ә.; Искакова, Г.К.; Изембаева, А.К.; Молдақұлова, З.Н.
апр-2022Жарма сусындарын өндіру үшін жергілікті өсірілген сұлының физикалық-химиялық қасиеттері мен улы элементтерін зерттеуМыржыкбаева, А.Д.; Хастаева, А.Ж.; Бектурганова, А.А.; Омаралиева, А.М.; Жамурова, В.С.
апр-2023Көкпарға арналған киімді қауіпсіздік тұрғысында жобалауАсанова, С.Ж.; Фазылбаева, Н.Р.; Айтуленова, К.Т.; Садыгулова, М.А.; Жайгулова, М.С.
апр-2024Определение качества печенья с применением жировых продуктов на основе гидрогенизированных жиров из отечественного сырья РКБайысбаева, М.П.; Батырбаева, Н.Б.; Байгайыпкызы, М.
апр-2022Оценка качества и безопасности икры судака деликатесной с добавлением растительных компонентовКазангельдина, Ж.Б.; Байболова, Л.К.; Изтелиева, Р.А.; Альберто, С.С.
апр-2024Перспектива применения сублимационной сушки при производстве кисломолочного продукта «Курут»Усупкожоева, А.А.; Ниязалиева, Н.С.
мар-2024Радиациямен өңделген құс етінің сапа көрсеткіштері және сақтау мерзіміне әсеріНұрдәулет, С.; Уажанова, Р.У.; Ержигитов, Е.С.
янв-2023Управление безопасностью и качеством при производстве рассольных сыровМардар, М.Р.; Кручек, О.А.
Отображение результатов 1 до 13 из 13