1. DSpace at My University

Просмотр коллекции по группе - По тематике функциональные ингредиенты

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Отображение результатов 1 до 3 из 3
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
мар-2023Traceability of meat products with incorporated functional ingredientsKulazhanov, T.K.; Baibolova, L.K.; Serikkyzy, M.S.; Balev, D.K.; Vlahova-Vangelova, D.B.
2025Исследование влиянияфруктово-ягодного сырья на Технологические свойства мучных кондитерских изделийМ.Б. Султанкул, Д. Абдраимова; Д. Шаншарова, Б.Ж. Мулдабекова
янв-2025Итмұрын дәрумендік кешенімен байытылған сүт сарысуы негізіндегі сусындар технологиясын әзірлеуМирзакулова, А.А.; Сарсембаева, Т.Е.; Калемшарив, Б.
Отображение результатов 1 до 3 из 3