1. DSpace at My University

Просмотр коллекции по группе - По тематике amino acid composition

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Отображение результатов 1 до 7 из 7
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
2026Biochemical transformation of vigna radiata l. «zhasyl dan» seeds under fermentation with the application of sucroseА.А. Макенова, С.Д. Мусаева; Ғ.Т. Туменова, Ж.Б. Қалдыбекова; С.Н. Туменов
мар-2024Studying the protein complex of flax cake obtained from the seeds of a new variety of kazakh selectionZhiyenbayeva, S.T.; Yermukanova, A.M.; Kultaeva, D.S.; Mrkvicová, Eva
2026Балқарағай жаңғақтарының функционалдық қасиеттері және оларды функционалдық тағам өнімдерін өндіруде пайдалану перспективаларыБ.М. Искаков, М.М. Какимов; А.М. Шуленова, М.Т. Мурсалыкова; Г.А. Кокаева
2026Биологиялық белсенді компоненттерді енгізу кезінде ешкі сүтінен әзірленген жұмсақ ірімшіктің Аминқышқылдық профиліндегі өзгерістеріД.Т. Тапалов, Т.К. Кулажанов; А.И. Матибаева, Б.Ш. Джетписбаева; А.А. Мусаев
янв-2025Жемдік дәнді дақылдардың жаңа сұрыптарын ірі қараға арналған құрама жем өндірісінде тиімді қолдануӘбітбек, А.Е.; Жиенбаева, С.Т.; Аскарбеков, Э.Б.; Нургожина, Ж.К.
2026Майсыздандырылған ешкі сүтінен йогурт өндіру технологиясы және оның тағамдық-функционалдық қасиеттерін зерттеуГ. Мәжит, Н.С. Машанова; Б. Калемшарив, Л.Г. Кудренова; Б.К. Оспанова
янв-2024Ферменттелген жартылай ысталған шұжықтың тағамдық және биологиялық құндылығыРыспаева, У.А.; Байтукенова, Ш.Б.; Байтукенова, С.Б.
Отображение результатов 1 до 7 из 7